Ada 2 jenis ikan ini yang dengan mudah dapat anda beli di pasar - pasar tradisional hingga mall - mall yaitu Ikan Kakap Putih dan Ikan Kakap Merah. Ikan Kakap disukai karena mempunyai tekstur daging yang lembut dengan cita rasa khas yaitu tidak amis dan gurih. Dipercaya banyak mengandung gizi cukup tinggi untuk pemenuhan asupan nutrisi Sebuah rangkaian pancing untuk mancing ikan kakap merah dengan tehnik dasaran, bisa di pakai untuk rock fishing dan mancing di tengah laut. Faecebook : https Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang: 1. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. 2. Haluskan cabai merah, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih Beri 2 lembar daun pandan yang diikat dan sedikit garam, masak nasi merah seperti biasa hingga matang (saya memakai rice cooker). Setelah matang, diamkan sebentar lalu aduk nasi, dan diamkan hingga akan digunakan. Langkah 2. Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan sedikit garam hingga merata. Sisihkan selama 15 menit. .

cara bakar ikan kakap merah